Вспоминаем о пользе чеснока

Начинается сезон простуд, мы вспомнили о чесноке, чьи фитонциды убивают микробов наповал.

Чеснок – травянистое многолетние растение из рода луков.

Человек окультурил чеснок примерно 5 000 лет назад.

Есть мнение, что чеснок окультурили в Индии. И сначала его использовали в лечебных целях, причем из-за сильного запаха чеснок не ели.

В Древнем Египте чесноком кормили рабочих, задействованных на больших стройках – уже тогда было известно об укрепляющих свойствах чеснока. Историки утверждают, что однажды рабочим не дали чеснока и те подняли восстание.

Есть мнение, что в том же Египте чеснок имел ритуальное значение – дольки чеснока находили в саркофагах.

Пифагор называл чеснок «королем пряностей».

Древние греки с помощью чеснока делали некое одурманивающее средство, которое давали людям в качестве наркоза: опиум, чеснок и вино. Многие народы считали, что нечистая сила боится запаха чеснока.

Славяне считали, что чеснок оберегает от вампиров.

Чикаго в переводе с одного из индейских диалектов означает – «дикий чеснок».

Болгары считали, что чеснок – божественное растение.

Если на Руси случался падеж скота, то здоровым животным вешали чеснок на шею в качестве защиты.

В США существует ежегодный Фестиваль чеснока, придуманный в помощь детям, страдающим психическими расстройствами.

Екатерина Ройзман