История мандарина

Магазины завалены мандаринами, мы просим обратить на них особое внимание.

Дерево мандарина - вечнозеленое растение, которое может достигать 8 метров в высоту.

Плоды мандаринов зреют минимум полгода.

Одно дерево может принести в сезоне примерно 600 мандаринов.

Мандарины родов из Юго-Восточной Азии. В одном из китайских документов, написанном в 1178 году, описано 27 сортов мандаринов.

Китайское название плода – мандарин, легко объяснимо. Стоимость фруктов была настолько высока, что они были доступны лишь очень знатным китайцам. Напомним, что у китайцев мандарин – это чиновник.

У китайцев есть чудесная традиция. Приходя в гости на Новый год приносить с собой два мандарина, а уходя забирать два других, хозяйских. Эта традиция появились задолго до нашей эры.

В Европе мандарин появился поздно - в XVI веке. Есть мнение, что в Италии первый мандарин появился в 1840 году. По другой легенде мандариновые деревья появились в Европе в XIX веке как подарок Наполеону.

Сейчас основные экспортеры мандаринов – Корея, Алжир, Марокко, Китай и Бразилия.

В мандаринах много калия, магния, кальция, витаминов В1, В2 и витамина D и бета-каротина.

Народная медицина считает, что мандарин помогает при комплексном лечении астмы.

Говорят, что в мандариновой цедре больше полезных веществ, чем в мякоти.

Екатерина Ройзман