Ночная фиалка

Теплыми летними вечерами из южноевропейских палисадников раздается нежнейший аромат маттиолы. К сожалению, это растение не всегда удается разглядеть – оно закрывает свои цветы днем, и распускает ночью.

Другие названия маттиолы – левкой, левкой седой и ночная фиалка.

Маттиола родом из Австралии и Южной Европы.

Свое странное название растение получило в честь итальянского врача и ботаника Пиетро Андреа Маттиоли, который жил в середине XVI века. Маттиолу любили выращивать в Древней Греции. Тогда ее называли белой фиалкой, собственно слово «левкой» состоит из двух греческих слов «леукос» — белый, а «ион» — «фиалка».

В природе встречается около полусотни видов маттиолы.

Поскольку днем маттиола совсем незаметна, то любят ее за запах. Европейцы высаживали ее возле церквей, чтобы аромат украшал вечернюю службу.

Булат Окуджава воспел левкои в песне: «Когда зацветают левкои, еще расцвести не успев, я вас понимаю: легко ли не жить на земле нараспев, когда зацветают левкои, левкои — цветы королев».

Когда флористы добавляют маттиолу в букеты, они не срезают цветок, а вырывают с корнем, чтобы растение дольше сохраняло аромат. 

Екатерина Ройзман