Вспоминаем о пользе чеснока
Начинается сезон простуд, мы вспомнили о чесноке, чьи фитонциды убивают микробов наповал.
Чеснок – травянистое многолетние растение из рода луков.
Человек окультурил чеснок примерно 5 000 лет назад.
Есть мнение, что чеснок окультурили в Индии. И сначала его использовали в лечебных целях, причем из-за сильного запаха чеснок не ели.
В Древнем Египте чесноком кормили рабочих, задействованных на больших стройках – уже тогда было известно об укрепляющих свойствах чеснока. Историки утверждают, что однажды рабочим не дали чеснока и те подняли восстание.
Есть мнение, что в том же Египте чеснок имел ритуальное значение – дольки чеснока находили в саркофагах.
Пифагор называл чеснок «королем пряностей».
Древние греки с помощью чеснока делали некое одурманивающее средство, которое давали людям в качестве наркоза: опиум, чеснок и вино. Многие народы считали, что нечистая сила боится запаха чеснока.
Славяне считали, что чеснок оберегает от вампиров.
Чикаго в переводе с одного из индейских диалектов означает – «дикий чеснок».
Болгары считали, что чеснок – божественное растение.
Если на Руси случался падеж скота, то здоровым животным вешали чеснок на шею в качестве защиты.
В США существует ежегодный Фестиваль чеснока, придуманный в помощь детям, страдающим психическими расстройствами.
Екатерина Ройзман
Другие статьи блога
· Менора – древнейший символ иудаизма· Верба – символ весны и Пасхи
· Что такое мускус
· Вся правда о голубой агаве
· Главный ингредиент приворотного зелья - жасмин
Подписывайтесь на акции и скидки магазина
Никакого спама, только уведомления на почту о проводимых акциях, скидках и распродажах. В любой момент можно отписаться.